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日前，牛精英計劃延續10年的九月經典——青貯制作實踐教學以線上直播與線下課堂相結合的形式舉行，將牧場收割制作的全過程搬進教室。此次教學由牛精英計劃發起人曹志軍教授領銜，攜手龍佳牧業總經理王君滔、我校在讀博士馬玉林等合作完成。通過直播鏡頭講解玉米收割、運輸、過磅、壓窖、質檢等流程與注意事項。
牛精英實踐教學
此次青貯制作直播課程持續3個多小時，50多名同學線上線下共同學習，大家結合所學所見積極思考，提出問題，授課團隊一一解答同學們的疑惑。
據悉，該課程為牛精英碩士專項重點課程，自2012年9月至2022年9月，連續10年共組織近500人次赴牧場現場觀摩評估青貯和全混日糧制作全過程。教學從教室講臺轉移到了 “田間地頭”和“生產車間”，打造了堪稱“九月經典”的玉米青貯制作實踐教學模式和“引企入教”的校外課堂。
曹志軍教授在授課
曹志軍教學團隊始終堅持以立德樹人為根本，以強農興農為己任，深度挖掘專業課程思政育人元素，將知識學習與中國畜牧業變遷的歷史相融合，使專業課程集興趣教育、專業教育、實踐教育和情懷教育為一體，形成了“理論實踐并行、一二課堂融合、線上線下互動”的課程思政教學體系，建立和完善了“教師引導＋參觀實踐＋團隊匯報”三環節授課模式。2012年至今，核心內容獲得首批北京市課程思政教學名師團隊、北京市教學成果一等獎和全國農業專業學位研究生實踐教學成果特等獎。
供稿：牛精英
供圖：牛精英
編輯：孟祥慈
責編：馬文哲